Codice: Codice non richiesto.
AMERICAN BBQ
Il piatto Tex-Mex per eccellenza. Cestino di pane con carne di manzetta prussiana stufata per più di 10 ore con fagioli, mais, cipolla e insaporito con un mix di spezie di nostra segreta ricetta. Jalapenos piccanti di guarnizione. Sfizioso e leggermente piccante, viene servito nachos e tortilla
SEMPLICEMENTE IL RE DEL BARBECUE IN TEXAS!! La lenta affumicatura e l’importante speziatura fanno sì che la punta di petto di manzo risulti tenera e dal sapore deciso. Viene servito a fette accompagnato da patate fritte e coleslaw
Morbido panino farcito di petto di manzo affumicato 10 ore, cipolle caramellate alla birra, cetrioli agrodolce, salsa senape. Con Patate fritte
Informazioni sul prodotto
Il Pulled Pork è di nostra totale produzione, dalla lavorazione e speziatura della materia prima (coppa e spalla di maiale) alla sua lenta cottura in affumicatura per circa 12 ore e sfilacciato manualmente. Pane artigianale morbido e salsa BBQ, servito con patate fritte e la nostra speciale insalata coleslaw.
Informazioni sul prodotto
Morbide costine di maiale dal gusto intenso grazie all’affumicatura lenta, al mix di spezie e alla laccatura con la segreta salsa Angus BBQ! Servite accompagnate da insalata coleslaw e patate fritte
Il piatto giusto per assaggiare tutte le nostre specialità American Barbecue
Brisket – Ribs – Pulled Pork – Barbecue Wings
Fagioli alla Texana – Insalata di patate – Coleslaw – Salse – Patate fritte
(consigliato per due persone)